OBIRANJE OLJK – STARE SORTE

Z vidika kmetijstva je pomemben okoljski dejavnik izbira odpornih starih sort. V parku lahko vidimo uspevanje stare sorte oljke, ki so bile razmnožene iz zapuščenega grma, ki je preživel pol stoletja zapuščenosti.

Letos se je obiranje oljk začelo zgodaj, že sredi zlatih oktobrskih dni. Črne so že popolnoma dozorele in začeli so jih napadati ptiči. Sicer je bil pridelek obilen, razkošen, izobilje plodov vseh vrst, velikosti in barv.

Nasadi so pokazali, kakšen namen me je vodil, ko sem drevesa zasajala. Sicer pa lep del dreves sploh ni še prišel do faze rodnosti; sadike so še v vseh fazah rasti, od presajenih podmladkov, do presajenih vzgojenih podrastkov in kupljenih starih sadnih sort. Letos so lepo obrodila tudi že okrepljena drevesa, vzgojena iz grma, ki sem ga našla ob čiščenju posestva. Drevesa so lepa, plodovi pa najbolj podobni belici.